Close
Conectare
Utilizator
Parolă

Not a member yet?
Click here to register.
Forgotten your password?
Request a new one here.

facebook LIKE

statistici

Recipe Details

Name bors de urzici
Description
Keywords bors
Added by tubefun
Category Name Ciorbe
Reads: 1188 times

Recipe Ingredients

Amount Ingredient
Ingrediente:
6 pahare apă, 500 g frunze de urzici tinere, 3 linguri orez, 4 cepe, 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 2 linguri unt, 2 ouă (gălbenușuri), 2 linguri de smântână, 2 pahare borș acru sau un pic de acid citric, sare, piper negru boabe, 1 lingură verdeață de leuștean tocată, 1 lingură de verdeață tăiată de mărar și pătrunjel.

Recipe Procedure

Step no Do what
1 Orezul, ceapa și rădăcinile tăiate cuburi mici se pun la fiert în apa sărată clocotită și se fierb până devin moi. Apoi se pun urzicile, opărite și mărunțite, borșul, piperul, leușteanul. Ciorba se dă în clocot. Se adaugă gălbenușurile bătute cu smântână și unt. Se mai dă într-un clocot și se ia de pe foc. Se servește presărată cu verdeață tocată.

Back to overwiev · Print without comments · Print with comments · Back

Evaluări

Evaluarea este disponibilă doar membrilor.

Te rog conectează-te sau înregistrează-te pentru a vota.

Nu au fost postate evaluări.
Nu există comentarii postate.

Postează un comentariu

Te rog conectează-te pentru a posta un comentariu.