Close
Conectare
Utilizator
Parolă

Not a member yet?
Click here to register.
Forgotten your password?
Request a new one here.

facebook LIKE

statistici

Recipe Details

Name Eclere cu cremă de vanilie
Description Timp de preparare: 40 min Timpul de gatire: 30 min Gata in: 1 ore, 10 min
Keywords
Added by tubefun
Category Name Desert
Reads: 1163 times

Recipe Ingredients

Amount Ingredient
Ingrediente:
Pentru aluat 150 ml ulei 400 ml apă 250 g făină 1 praf sare 6 ouă Pentru cremă 5 ouă 600 ml lapte 7 linguri făină 2 pliculete zahăr vanilat 16 linguri zahăr 60 g unt 100 g frișcă naturală Pentru glazură 100 g ciocolată albă

Recipe Procedure

Step no Do what
1 1. Într-o cratiță, se pun apa, uleiul și un praf de sare și când încep să clocotească, se pune făina cernută. Se oprește focul și se amestecă cu o lingură de lemn, să nu formeze cocoloașe, apoi se lasă să se răcească. După ce s-a răcit se amestecă cu ouăle puse unul câte unul. 2. Compoziția se toarnă cu poșul în tavă, sub ce formă doriți, și se lasă să se coacă. După ce s-au copt, se scot din cuptor și se taie pe mijloc, apoi se acoperă cu hârtie de copt. 3. Separat, într-o altă cratiță, se pun ouăle, zahărul, zahărul vanilat, făina și laptele fierbinte, se amestecă ușor să nu formeze cocoloașe. Compoziția se pune pe aragaz, amestecându-se în continuare încet, să nu se lipească. După ce s-a închegat, se adaugă untul și se lasă să se răcească puțin. 4. Cojile se umplu cu crema călduță și cu frișcă și se stropesc cu glazura de ciocolată albă topită la baie de aburi. Puteți să puneți și glazură de fistic sau de ciocolată neagră.

Back to overwiev · Print without comments · Print with comments · Back

Evaluări

Evaluarea este disponibilă doar membrilor.

Te rog conectează-te sau înregistrează-te pentru a vota.

Nu au fost postate evaluări.
Nu există comentarii postate.

Postează un comentariu

Te rog conectează-te pentru a posta un comentariu.