Close
Conectare
Utilizator
Parolă

Not a member yet?
Click here to register.
Forgotten your password?
Request a new one here.

facebook LIKE

statistici

Recipe Details

Name Zacuscă de gogosari cu morcovi
Description Timpul de gatire: 100 min Gata in: 1 ore, 40 min
Keywords
Added by tubefun
Category Name Muraturi legume conservate
Reads: 1124 times

Recipe Ingredients

Amount Ingredient
Ingrediente:
1,5 kg morcovi 50 g gogosari 500 g ceapa 2 kg rosii 1/2 litri ulei piper boabe 2 foi dafin sare

Recipe Procedure

Step no Do what
1 Ai făcut vreodată zacuscă de gogoșari? Se face repede și e foarte gustoasă. Iată rețeta! 1. Se pun la copt gogosarii, se scot într-un vas si se presara cu sare. Se curața apoi de pielița, se scot semințele si se trec prin masina de tocat. 2. Într-o cratița încapatoare se încinge uleiul si se pun la calit mocovul trecut prin razatoare si ceapa trecuta prin masina de tocat. 3. Dupa ce s-a înmuiat puțin, se adauga gogosarii, rosiile fara pielițe, sare, piper si foile de dafin. 4. Se fierb aproximativ 40 de minute, amestecând mereu, pâna ce zacusca scade. Se pune zacusca în borcane, se astupa cu capace si se întorc cu gura în jos. Se lasa sa se raceasca asa si apoi se pun în camara.

Back to overwiev · Print without comments · Print with comments · Back

Evaluări

Evaluarea este disponibilă doar membrilor.

Te rog conectează-te sau înregistrează-te pentru a vota.

Nu au fost postate evaluări.
Nu există comentarii postate.

Postează un comentariu

Te rog conectează-te pentru a posta un comentariu.