| Name |
Description |
| Piept de pui delicios |
Piept de pui delicios |
| CIULAMA DE GAINA, GASCA, CURCAN, VITEL, IEPURE DOMESTIC |
|
| STUFAT (OSTROPEL) DIN CARNE DE ORICE PASARE, DE MIEL, VITEL, VITA, PORC, IEPURE |
|
| PILAF DE PUI, GAINA, RATA, CURCA, VITA, VITEL, MIEL, IEPURE, PORC |
|
| SARMALE IN FOI DE VARZA ACRA CU CARNE |
SARMALE IN FOI DE VARZA ACRA CU CARNE |
| MANCARE DE SPANAC CU ROSII |
MANCARE DE SPANAC CU ROSII |
| Sarmale. Reteta speciala |
Reteta speciala pentru sarmale |
| Bon file cu sos de spanac |
Bon file cu sos de spanac |
| Chiftelute de pui cu mozzarella, la cuptor |
Chifteluțe de pui cu mozzarella, la cuptor |
| Carnati |
carnati |
| SARMALE IN FOI DE VARZA ACRA CU CARNE |
SARMALE IN FOI DE VARZA ACRA CU CARNE |
| Varza calita cu kaizer |
Va recomandam azi reteta traditinal romaneasca, numai buna intr-o zi de iarna, avand alaturi un borcan de ardei iute si un pahar de vin fiert ca sa va incalziti. Pofta buna! |
| Friptura umpluta |
O reteta de friptura umpluta din: carne de vita, carnati, ardei, ceapa verde, ardei copti, praf de supa, branza, sare si piper. |
| Pui copt cu sos de nuci |
Aceasta reteta de inspiratie turceasca este mai mult decat delicios, daca e savurat impreuna cu un sos cremos de nuci. Pofta buna! |
| Pui cu vin roșu și scorțișoară |
O combinație fascinantă, extrem de aromată. |
| Pui cu mustar, miere si gem la cuptor |
|
| Pui fiert cu chiftelute si crema de usturoi |
Pui fiert cu chiftelute si crema de usturoi |
| Tocăniță irlandeză de vită |
Tocăniță irlandeză de vită |
| SARMALE IN DOVLEAC |
ODA SARMALEI
(Pastorel Teodoreanu)
Cum s-ar defini sarmaua? Vis inaripat al verzei ce-l avu cat a durat somnul lung metamorfozic in butoiul de murat... Potpuriu de porc si vaca, simfonia tocaturii, imn de lauda mancarii, inaltat in cerul gurii. O cocheta care-si scalda trupu-n sos si in smantana si se-nfasoara in varza ca in valuri de cadana. O abila diplomata ce-a-ncheiat o stransa liga c-o bardaca de vin rosu si-un ceaun de mamaliga. Oponenta din principiu si un strasnic adversar pentru tot ce e dieta sau regim alimentar. Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata ce te-mbie cu mirosuri de slanina afumata. Locatara principala tine-n spatiu tolerate, perle de piper picante, boabe de orez umflate. O prozaica'nnascuta, cum s-o prinzi in prozodie ca de cand e lumea, porcul n-a citit o poezie. Un aducator de sete, de bei vinul cu ocaua. Iata-n cateva cuvinte, cum s-ar defini .. sarmaua !!! |
| Saramura de pui |
Ingredientele de mai jos sunt cu aproximatie, pentru 4 portii mari |
| Sarmalute in foi de varza |
Sarmalute in foi de varza |
| Saramura de pui |
Saramura de pui |
| Drob de miel |
|
| Miel in sos de iaurt |
|
| Chiftele din carne |
Chiftele din carne |
| Ciuperci cu maioneza |
Ciuperci cu maioneza |
| PIFTIE DE PORC |
|
| Vitel cu varza calita |
bucataria croata |
 |
crema de cacao sau ci... 
