| Name |
Description |
| CONSERVE DE CONOPIDA |
|
| CONSERVAREA ZARZAVATULUI PRIN DESHIDRATARE |
|
| Zacusca de ciuperci |
|
| Aperitiv de vinete si gogosari |
|
| Ardei capia în otet |
Ardei capia în otet |
| Ardei grasi (gogosari) umpluti cu varzã albã |
Ardei grasi (gogosari) umpluti cu varzã albã |
| Ardei umplut |
|
| Castraveciori murati |
Castraveciori murati |
| Castraveti în otet |
|
| Conopida conservata |
Conopida conservata |
| Gogosari in otet |
Gogosari in otet |
| Gogosari umpluti |
Gogosari umpluti |
| Muraturi asortate |
Muraturi asortate |
| Pepeni murati |
Pepeni murati |
| Rosii conservate intregi (in apa) |
Rosii conservate intregi (in apa) |
| Rosii murate in sare |
Rosii murate in sare |
| Spanac conservat |
Spanac conservat |
| Zacusca I |
Zacusca I |
| Zacusca frantuzeasca |
Zacusca frantuzeasca |
| Zarzavat conservat prin deshidratare |
Zarzavat conservat prin deshidratare |
| Zarzavat pentru ciorbe |
Zarzavat pentru ciorbe |
| ARDEI CAPIA IN OTET |
|
| ARDEI GRASI (GOGOSARI) UMPLUTI CU VARZA ALBA |
ARDEI GRASI (GOGOSARI) UMPLUTI CU VARZA ALBA |
| CASTRAVETI IN OTET |
|
| CONSERVE DE CONOPIDA |
CONSERVE DE CONOPIDA |
| Gogosari la otet cu miere |
|
| Vinete si ardei in suc de rosii, pt iarna |
|
| Castraveti murati |
Reteta bunicilor, pusa-n practica la Piatra Neamt, cu toate ingredientele din curtea proprie, ingrijite cu drag si har. Este reteta de castraveti murati in saramura, fara otet, deci |
| Pasta de ardei cu morcovi |
Pasta de ardei cu morcovi |
| Ghiveci in conserva |
|
| Zacusca de peste |
Zacusca de peste |
| Pasta de rosii cu ardei |
|
| Ardei iuți murați |
Sarmalele de Crăciun sau ciorba de văcuță nu alunecă bine fără un ardei iute alături. Una dintre conservele mai puțin populare, dar la fel de importante, ardeii iuți murați ne fac viața mai picantă în zilele ploioase sau geroase de iarnă. Ca să fiți siguri că ies ca la carte, folosiți sare grunjoasă și legume românești, fără aditivi sau conservanți. Rețeta este pentru 3 borcane medii, de 800 ml. |
| Castraveți murați în saramură |
Castraveciorii murați sunt o delicatesă care nu trebuie să lipsească de pe mesele niciunui român în anutimpul rece. Ca să fiți siguri că ies ca la carte, folosiți sare grunjoasă și legume românești, fără aditivi sau conservanți. Rețeta este pentru 1 borcan mare, de 5 litri. |
| Gogonele (pătlăgele verzi) murate |
Gogonele sunt ideale la iahnia de fasole sau tocănițele de iarnă. Iată cum să preparați corect delicioasele murături, fără bătaie de cap și fără să se înmoaie. Ca să fiți siguri că ies ca la carte, folosiți sare grunjoasă și legume românești, fără aditivi sau conservanți. Rețeta este pentru 1 borcan mare, de 5 litri. |
| Gogoșari murați în oțet |
Gogoșarii murați în oțet sunt o altă rețetă clasică de murături pentru iarnă care nu trebuie să vă lipsească din cămară. Buni cu iahnie de fasole sau cu fripturi grase, gogoșarii se pot mura și fără fierberea oțetului. Ca să fiți siguri că ies ca la carte, folosiți sare grunjoasă și legume românești, fără aditivi sau conservanți. Raportul este de 4 gogosari la un borcan mediu, de 800 ml. |
| ARDEI CAPIA IN OTET |
|
| ardei grasi umpluti cu varza alba |
ARDEI GRASI (GOGOSARI) UMPLUTI CU VARZA ALBA |
| castraveti in otet |
CASTRAVETI IN OTET |
| conserve de conopida |
CONSERVE DE CONOPIDA |
| gogosari in otet |
GOGOSARI IN OTET |
| conservarea zarzavatului prin deshidratare |
conservarea zarzavatului prin deshidratare |
| Zacuscă de gogosari cu morcovi |
Timpul de gatire: 100 min
Gata in: 1 ore, 40 min |
 |
crema de cacao sau ci... 
